Urschrei, Kopfstand, Rosé
€30,90
Das Probierpaket vom Bioweingut Lorenz enthält unsere drei meistgeliebten und getrunkenen Weine.
Hier kommen Weinliebhaber und Feinschmecker voll auf ihre Kosten. Im Lorenz Probierpaket finden sich die drei Weine Urschrei, Kopfstand und Rosé.
Was ist wilder, nachhaltiger Bioweinbau?
Seit 15 Jahren verzichten wir auf den klassischen Rebschnitt im Winter, experimentieren mit neuen Weinsorten und arbeiten seit 2003 konsequent biologisch (Bioland). Ergebnis? Unsere Weinberge sehen ein bisschen aus wie Urwälder, es gibt dort sichtbar mehr Artenvielfalt & die Reben danken es uns mit hocharomatischen Trauben.
So what? Hohes Trinkvergnügen!
All unser Schaffen hat ein großes Ziel: Gute Weine. Für jeden. Unsere besondere Anbauweise riecht und schmeckt man deutlich: Intensive Fruchtaromen, feine mineralische Noten und dazu viel individueller Weincharakter.
Und das können die Weine:
Rund, Beerig, Samtig
Schmeckt nach Kirsche, Heidelbeere, Kaffeebohnen, Vanille
| Jahrgang | 2017 |
| Körper | voluminös |
| Süße | trocken |
| Alkohol | 13,5 % |
Saftiges Rotweincuveé, herrlich dunkelfruchtig, elegant und würzig bis ins Finish
Winzer Johannes macht seit 2002 Wein und seit seinem ersten Jahrgang kreiert er leidenschaftlich gerne Cuveés. Namensgebend für den Urschrei ist das Aufbegehren gegen den traditionellen Rebschnitt und so manch andere lange Zeit gehegte Tradition. Die wilden Rotwein Weinberge bringen kleinste Beeren mit intensiver Aromatik hervor – ein richtiger Ausbruch also, ein Urschrei par excellence. Im Glas besticht der rote Rabauke durch seine purpurne Farbe, in der Nase durch zarte Kirsch- und Cassisaromen. Einmal im Mund entfaltet sich ein ganzes Potpourri an dunklen, roten und reifen Früchten in harmonischer Kombination. Zarte Vanilleanklänge und ein lange währender begeisternder Abgang runden das Geschmackserlebnis ab.
Passt gut zu
Dunkles Fleisch, Entrecote, Pasta mit Kapernsauce, Spaghetti Bolognese
Rund, Fruchtig, Unfassbar Trinkig
Schmeckt nach grüner Apfel, Ananas, Limette, Pfirsich
| Jahrgang | 2020 |
| Körper | grazil |
| Süße | feinherb |
| Alkohol | 11 % |
Unfassbar leckeres und trinkiges Cuveé, das jederzeit Sommergefühle erzeugen kann
Perfekter Terrassenwein, der einem jederzeit ein Lächeln ins Gesicht zaubert. Die herrliche Frische ist kombiniert mit einer leichten Säure und einem bewusst moderaten Alkoholgehalt. Im Mund eskalieren so die satten Fruchtnoten nach Ananas und Pfirsisch, gepaart mit einem angenehm leichten und milden Säuregrip. Das ist ein harmonisches Cuveé mit ordentlich Charakter, das die Kehle hinabplätschert und als dünner Film mit saftigem Nachgeschmack noch lange haften bleibt. Aber Vorsicht: Nach dem ersten Glas verlangt es den geneigten Weinliebhaber nach einem zweiten. Oder dritten.
Passt gut zu
Balkonien, leichte Tapas, Nudel- und Reisgerichte mit Gemüse und/ oder hellem Fleisch, einfach so
Erfrischend, Erdbeere, Sundowner
Schmeckt nach Johannisbeeren, Himbeeren, Erdbeeren, Minze
| Jahrgang | 2020 |
| Körper | tänzerisch |
| Süße | feinherb |
| Alkohol | 10,5 % |
Unser Rosé ist mehr als nur ein Sommerrosé – er (oder sie!) ist ein Gefühlszustand und jeder Tropfen ist voller rosafarbener Möglichkeiten
Lorenz Rosé bringt den Sonnenschein zu jeder Jahreszeit. Dieser Klassiker ist herrlich knackig, unbeschwert und einfach für eine gute Zeit bestimmt. Die Trauben für diesen Wein wurden früh gepflückt um eine natürliche Säure zu erzielen, die sich ideal zum Trinken bei warmem Wetter eignet. Um eine möglichst geringe Extraktion aus der Schale zu gewährleisten, wurden die geernteten roten Trauben sofort gepresst, um die delikaten Fruchtaromen beizubehalten und die herrlich pinke Farbe zu erreichen. Das Ergebnis ist leicht, aromatisch und feinherb - mit Noten von Johannisbeeren, Himmbeeren, Erdbeeren und Minze. Jedes Glas ein Schuss Glücksgefühl!
Passt gut zu
helles Fleisch, Fisch, Vorspeisen Teiggerichte, Käse, Gegrilltes
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