| Jahrgang | 2024 |
| Körper | mondän |
| Süße | edelsüß |
| Alkohol | 7% |
| enthält Sulfite |
Edelsüße Scheurebe mit üppiger Frucht und leichtem Körper.
Schwarze Johannisbeere, Maracuja, Mango und Pfirsich prägen diesen Süßwein. Die lange Reife der Trauben bringt konzentrierte Frucht ins Glas; zugleich bleibt die Scheurebe mit 7 % Alkohol angenehm leicht.
Reife gelbe Frucht, exotische Aromen und Süße mit Schmelz – intensiv, ohne schwer zu wirken.
Apfelstrudel und einer Käseplatte. Auch als Aperitif oder Digestif macht sie Freude.
Stil: edelsüß. Enthält Sulfite.
Geschmacklich lässt sich kein Unterschied zu konventionell hergestelltem Wein feststellen. Allerdings ermöglicht Verzicht auf chemisch-synthetischen Pflanzenschutz eine größere Biodiversität, die ein wesentlicher Indikator für höhere Bodenfruchtbarkeit und Artenvielfalt sein kann.
Biowein zu trinken heißt aktiv am Naturschutz mitwirken. Indem Biowinzer in ihren Weinbergen die Bodenfruchtbarkeit durch Zwischenfrüchte oder gezielten Humusaufbau natürlich stärken, wird eine wichtige Grundlage für biologische Vielfalt auf den bewirtschafteten Flächen hergestellt (und zudem viel CO2 gebunden). Denn der Erhalt von möglichst vielen Pflanzen- und Tierarten ist in der Landwirtschaft ein überlebenswichtiges Ziel.
Wilder Bioweinbau ist eine Wortneuschöpfung von Johannes Lorenz. Dabei werden die Weinberge und die dortige Unterpflanzung gezielt verwildert, um so Platz für ein natürliches Gleichgewicht durch Nützlinge im Weinberg zu schaffen. Raupen- und Florfliegen, Raubmilben, Marienkäfer, Kugelkäfer, Schlupfwespen, Erzwespen, räuberisch lebende Wanzen u. a. m. wird so wichtiger Lebensraum in den Rebflächen geschaffen.
Pflanzenschutz im Bioweinbau geschieht nach dem Motto Prävention statt Pestizide. Ökowinzer schützen ihre Reben vor Schädlingen und Krankheiten, indem sie Nützlinge fördern, pflanzenstärkende Pflegepräparate einsetzen (dies inkludiert stark reglementierte Mengen an Kupfer und Schwefel) und Rebsorten anpflanzen, die natürlicherweise widerstandsfähig gegen Pilzerkrankungen sind.
Scheurebe Edelsüß
Als Liebhaber echter lieblicher Weine hat man es heute nicht wirklich leicht. Die Scheurebe Edelsüß, hält nicht nur, was die Bezeichnung verspricht sondern liefert ein wahres geschmackliches Feuerwerk. Die Süße harmoniert hervorragend mit einer noch wahrnehmbaren leichten Säure und sorgt für Glücksmomente bei Freunden lieblicher Rebensäfte. Wer es wirklich lieblich bzw. süß mag, muss diesen Tropfen versuchen. Der Winzer hat hier sein ganzes Können eingesetzt, um einen Ausnahmewein zu kreieren.
Die Scheurebe ist so unglaublich lecker.
Eine Geschmacksexplosion im Mund und unser neuer absoluter lieblings Wein.
Wir werden uns jetzt mal bei Lorenz durchprobieren.
Toll super
Beide Weine entsprachen sehr gut unseren Erwartungen.
Scheurebe Edelsüß
Als Liebhaber echter lieblicher Weine hat man es heute nicht wirklich leicht. Die Scheurebe Edelsüß, hält nicht nur, was die Bezeichnung verspricht sondern liefert ein wahres geschmackliches Feuerwerk. Die Süße harmoniert hervorragend mit einer noch wahrnehmbaren leichten Säure und sorgt für Glücksmomente bei Freunden lieblicher Rebensäfte. Wer es wirklich lieblich bzw. süß mag, muss diesen Tropfen versuchen. Der Winzer hat hier sein ganzes Können eingesetzt, um einen Ausnahmewein zu kreieren.
Die Scheurebe ist so unglaublich lecker.
Eine Geschmacksexplosion im Mund und unser neuer absoluter lieblings Wein.
Wir werden uns jetzt mal bei Lorenz durchprobieren.
Toll super
Beide Weine entsprachen sehr gut unseren Erwartungen.
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