New snacks on sale now for a limited time! Use code NEW for 15% off.

icon-arrow-left Zurück zur Übersicht

Grüner Silvaner

Grün, Knackig, Kraft

(€10,00 / 1 L) Enthält 19% Mwst. Sofort versandfertig, in 1-3 Werktagen bei Ihnen

Jahrgang2020
Körperelegant
Süßetrocken
Alkohol13 %


Schmeckt nach Stachelbeeren, Birne, Litschi, Mirabelle

Frucht

Asset 2
6/10

Erde

Asset 2
7/10

Holz

Asset 2
2/10

Schmeckt nach Stachelbeeren, Birne, Litschi, Mirabelle

Saftig-erdige Silvaner Rarität, die herrlich erfrischt und den Gaumen in neue Weingefilde einführt 

Dieser Spitzensilvaner macht einfach grandios Spaß. Schon beim ersten Riechen merkt man, dass es sich hier um etwas Besonderes handelt. Kräutrige, grüne Aromen spielen mit einer exotischen Fruchtnote – klingt filigran und zärtlich, ist hier aber dominant und herausfordernd. Dazu kommt ein mundfüllendes Gefühl und nach hinten ein leicht erdiger Eindruck. Man sollte sich etwas Zeit dafür nehmen, denn dieser Wein ist es unbedingt wert. Ein toller Begleiter zu kräftigen Speisen und wenn man Lust auf einen vielschichtigen Wein hat, bei dem es viel zu entdecken gibt. 

Passt gut zu

Pilzpfanne, Geflügelragout, Spargel 

Ist Biowein besser?

Geschmacklich lässt sich kein Unterschied zu konventionell hergestelltem Wein feststellen. Allerdings ermöglicht Verzicht auf chemisch-synthetischen Pflanzenschutz eine größere Biodiversität, die ein wesentlicher Indikator für höhere Bodenfruchtbarkeit und Artenvielfalt sein kann.

Warum ist Biowein sinnvoll?

Biowein zu trinken heißt aktiv am Naturschutz mitwirken. Indem Biowinzer in ihren Weinbergen die Bodenfruchtbarkeit durch Zwischenfrüchte oder gezielten Humusaufbau natürlich stärken, wird eine wichtige Grundlage für biologische Vielfalt auf den bewirtschafteten Flächen hergestellt (und zudem viel CO2 gebunden). Denn der Erhalt von möglichst vielen Pflanzen- und Tierarten ist in der Landwirtschaft ein überlebenswichtiges Ziel.

Sind Sulfite im Wein schädlich?

Schwefel wird als allergener Stoff kategorisiert, weshalb er für den Verbraucher ab einer Konzentration von 10 mg/l verpflichtend anzugeben ist. Für Bioweine gilt zusätzlich, dass nur 1/3 der gesetzlich zugelassenen Sulfitmenge verwendet werden darf. Für Nicht-Allergiker sind die gesetzlich verankerten Grenzwerte des Schwefels aber unbedenklich.

Was ist wilder Bioweinbau?

Wilder Bioweinbau ist eine Wortneuschöpfung von Johannes Lorenz. Dabei werden die Weinberge und die dortige Unterpflanzung gezielt verwildert, um so Platz für ein natürliches Gleichgewicht durch Nützlinge im Weinberg zu schaffen. Raupen- und Florfliegen, Raubmilben, Marienkäfer, Kugelkäfer, Schlupfwespen, Erzwespen, räuberisch lebende Wanzen u. a. m. wird so wichtiger Lebensraum in den Rebflächen geschaffen.

Wie funktioniert Pflanzenschutz im Bioweinbau?

Pflanzenschutz im Bioweinbau geschieht nach dem Motto Prävention statt Pestizide. Ökowinzer schützen ihre Reben vor Schädlingen und Krankheiten, indem sie Nützlinge fördern, pflanzenstärkende Pflegepräparate einsetzen (dies inkludiert stark reglementierte Mengen an Kupfer und Schwefel) und Rebsorten anpflanzen, die natürlicherweise widerstandsfähig gegen Pilzerkrankungen sind.

Customer Reviews

Based on 5 reviews
60%
(3)
40%
(2)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
M
Marie K.
Zack und weg

Habe den Wein immer hier bei einem Laden gekauft der leider schließen musste. Thanks god gibts Lorenzweine auch direkt vor die Haustüre geliefert :-)

H
Heinrich W.
ok

Wein ist ok

V
Verena Z.
Grüner Silvaner

schmeckt uns gut, kaufen wir wieder.

A
Anonym
zu trocken

ist mir zu trocken

U
Ulrich
Schmeckt gut, der Lorenz Silvaner!

Meine Frau mag ihn gerne, ich bin eher Rotweintrinker.

Bewertung
schreiben

Customer Reviews

Based on 5 reviews
60%
(3)
40%
(2)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
M
Marie K.
Zack und weg

Habe den Wein immer hier bei einem Laden gekauft der leider schließen musste. Thanks god gibts Lorenzweine auch direkt vor die Haustüre geliefert :-)

H
Heinrich W.
ok

Wein ist ok

V
Verena Z.
Grüner Silvaner

schmeckt uns gut, kaufen wir wieder.

A
Anonym
zu trocken

ist mir zu trocken

U
Ulrich
Schmeckt gut, der Lorenz Silvaner!

Meine Frau mag ihn gerne, ich bin eher Rotweintrinker.

Customer Reviews

Based on 5 reviews
60%
(3)
40%
(2)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
M
Marie K.
Zack und weg

Habe den Wein immer hier bei einem Laden gekauft der leider schließen musste. Thanks god gibts Lorenzweine auch direkt vor die Haustüre geliefert :-)

H
Heinrich W.
ok

Wein ist ok

V
Verena Z.
Grüner Silvaner

schmeckt uns gut, kaufen wir wieder.

A
Anonym
zu trocken

ist mir zu trocken

U
Ulrich
Schmeckt gut, der Lorenz Silvaner!

Meine Frau mag ihn gerne, ich bin eher Rotweintrinker.

Suche nach Stoff